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热菜家常菜

[绝世高手复刻]男寝驰名宿舍锅!

2022-03-19 10:41:07

一定要先煮菜再煮面哦!这个锅不建议熟时间太长因为面时间长了以后会特别软

配料表:

  • 浓汤宝 (1个)
  • 老干妈 (3勺)
  • 纯牛奶 (200克)
  • 香菇 (3朵)
  • 蟹味菇 (半盒)
  • 冬笋 (200克)
  • 千张 (1张)
  • 藕 (半节)
  • 青菜 (2颗)
  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 方便面 (2包)
  • 生抽 (2勺)
  • 黄油 (30克)
  • 盐 (3勺)

详细做法:

STEP1、青菜,蟹味菇,香菇,冬笋先过一遍水!煮的时候可以放两勺盐,让菜先入点味儿

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STEP2、藕与火腿肠切片,千张切条打成结!

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STEP3、煎一个蛋!

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STEP4、锅里加入浓汤宝,牛奶,生抽,黄油和老干妈!(想让汤厚一点的话可以加三勺面粉)先把菜下锅煮!因为菜入味时间长,面熟的快。菜煮透了捞出!放面!然后再把菜摆上去!菜大概要中火煮十分钟左右,面两分钟左右

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STEP5、蛋和火腿肠摆上!再煮个三五分钟就好了!原谅我菜摆的不太整齐,毕竟汤沸腾以后是会把菜顶开的)

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