热菜家常菜
广式牛腩
焯牛腩一定要冷水下锅，血水才能完全跑出来！炖好后的广式牛腩，可以加白萝卜一起再炖，就是一道很有名的广式萝卜牛腩啦！我是全程用的铸铁锅，你们也可以用炒锅翻炒牛腩后，再倒入砂锅里炖！
配料表：
- 牛腩 （1.5斤左右）
- 柱侯酱 （3大勺）
- 南乳 （2大勺）
- 花生酱 （1大勺）
- 姜 （3-4片）
- 葱 （4-5段）
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 陈皮 （2-3片）
- 八角 （2颗）
- 桂皮 （2片）
- 干辣椒 （2-3个）
- 香叶 （2-3个）
详细做法：
STEP2、三种酱料按照比例放在一起搅拌均匀
STEP3、锅中放入葱段姜片爆香，放入牛腩翻炒片刻，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀
STEP4、倒入三种混合酱料，再翻炒均匀，然后倒入温水没过牛腩，再放入陈皮，八角，桂皮，香叶，干辣椒，煮开后转小火炖1-1.5个小时直到牛腩软烂
家常菜做法
- 104/07美食菜谱：牛奶燕麦的家常做法，家常菜做法40个
- 203/19草莓香蕉橙汁冷饮
- 303/190香精超简单自制奶茶
- 403/19极简好吃苹果酱
- 503/19酒酿红茶冻
- 610/10家常菜做法，土豆片炒肉的家常做法5种