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热菜家常菜

极简好吃苹果酱

2022-03-19 10:41:07

全程不可见油,不然必会发霉!!!

配料表:

  • 苹果 (3个)
  • 冰糖 (30克)
  • 水 (适量克)

详细做法:

STEP1苹果切小块,加入白糖,当然讲究点可以放冰糖。

极简好吃苹果酱

STEP2、加水,不可以漫过苹果,1/2就差不多了。中火烧开,转小火慢慢熬。每隔十分钟看看,搅搅。

极简好吃苹果酱

STEP3、大约1小时后,不停搅拌不离人,感觉粘稠时就好了。

极简好吃苹果酱

STEP4、装瓶,趁热倒扣。开盖需冷藏,一周内吃完。

极简好吃苹果酱


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