热菜家常菜
减脂餐咖喱时蔬
如果喜欢带汤汁的可以多加一盒牛奶或者水，我喜欢浓稠的，汁收的干一些。超市卖的咖喱块比咖喱粉热量还要高所以我用咖喱粉，这个量可以自己把握，喜欢味道浓的就多放点，考虑减脂就少放。这就可以作为减脂期的一餐了，不需要其他主食
配料表：
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 本地脆南瓜 （1个）
- 大白菜 （2片）
- 咖喱粉 （适量）
- 牛奶 （250ml）
详细做法：
STEP1、将所有食材洗净切块备用
STEP2、锅烧热油一点点，下胡萝卜先炒一下，胡萝卜相比其他食材要难熟一些
STEP3、待胡萝卜稍软一点下土豆和脆南瓜，加点盐煸炒一下，然后加点水焖煮一会
STEP4、加入牛奶煮开
STEP5、放入适量咖喱粉，中小火慢炖，待有点粘锅底了就下大白菜，中小火慢炖，期间要偶尔翻拌一下，以免嘎巴锅
STEP6、熟了以后装盘，金黄色特别有食欲，奶味十足
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