STEP1、我是直接买的袋装香料。比较方便。一次抓一些就可以。不用太多

STEP2、准备猪大骨，中间敲断洗干净

STEP3、加葱结焯水

STEP4、热油锅料姜片豆瓣酱干椒（干椒。比较，不能别放椒）料

STEP5、然后鸡精生抽老抽冰糖

STEP6、冰糖根据自己口味添加。不是必需品，完成以后盖锅盖炖两小时

STEP7、准备收汁

STEP8、收汁完了撒葱花完成，0差评，下酒菜完成