配料表:
详细做法:
STEP1、事先把12朵干香菇用水泡发,然后挤干水份,和30克洋葱一起放入主锅,用5秒/速度5打碎
STEP2、放入肉糜
STEP3、然后把鸡蛋、生粉、生抽、耗油、油、盐、白胡椒粉、糖一起加入主锅,用30秒/反转/速度3调和
STEP4、加入65克—75克(如果喜欢有嚼劲一点就少加点),用30秒/反转/速度3调和,加入65克—75克,30秒/反转/速度3调和
STEP5、然后把调和好的肉泥装入盘子里,用刮刀杆平,放入蒸锅,主锅加入600克水,设置25分钟/V档/速度1,这也可以利用一锅三菜的功能,主锅煮饭、蒸锅蒸蔬菜和肉饼,我图里是这样做的,下面煮饭,温度调到V档,设置25分钟,转速4可以了