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热菜家常菜

孜然烤羊腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊腿 (只)
  • 孜然粒 (适量)
  • 烧烤料 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1羊腿一只,斩成三段,因为空气炸锅太小,只烤了两段。先把羊腿切几刀,抹盐和孜然粒,用保鲜袋缠紧腌一晚上。

孜然烤羊腿

STEP2、空气炸锅200预热5分钟,把羊腿解开保鲜膜再撒点儿烧烤料,用锡纸包起来,放进炸锅30分钟,敞开锡纸在表面抹蜂蜜水烤15分钟,反面再抹蜂蜜水烤15分钟。

孜然烤羊腿

STEP3、开吃。

孜然烤羊腿

STEP4、厨艺小白问啥叫烧烤料,见图

孜然烤羊腿


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