STEP1、辅料洗净，香葱打葱结，辣椒去籽

STEP2、蒜头压碎去皮

STEP3、泡水，一刀刀地切碎，慢慢来

STEP4、倒油，稍稍拉高油温

STEP5、将辅料下锅炸

STEP6、捞起辅料，弃掉，放入一半的蒜蓉，边炸边翻

STEP7、最后下入另一半蒜蓉，等油温自然冷却！

STEP8、装瓶，美味的黄金蒜油做好啦！