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热菜家常菜

糖醋里脊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 里脊肉 (1块)
  • 番茄 (1个)
  • 番茄酱 (若干)
  • 白糖 (一汤匙)
  • 料酒,盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将里脊肉切成细条,用盐料酒腌制15分钟去味儿,番茄切碎

STEP2、将里脊条裹好面粉,热锅烧油,油热下里脊条,炸至金黄色,捞出,复炸

STEP3、将剁碎的番茄放入锅中熬成汤,然后加点番茄酱,加一汤匙白糖,喜欢甜的可以多放点,最后把炸好的里脊条放锅里,快速翻炒,让里脊条裹满番茄汁,出锅


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