配料表:
详细做法:
STEP1、先来腌制一下猪排,加入生姜和料酒。
STEP2、继续加入蚝油,蜂蜜和番茄酱,调料的量按猪排的大小定哦~
STEP3、放好调料就可以给猪排开始按摩了,每个部位都要均匀抹上调料~
STEP4、按摩差不多时撒上黑胡椒粉,也可以根据的喜好和口味,加上植物油或者芝麻油~
STEP5、适当的可以加一些食盐,加好后就可以盖上保鲜膜,腌制上两个小时~
STEP6、烤盘上铺好一层锡纸,把腌好的猪排放上面。
STEP7、记得给猪排上面也裹上一层锡纸,这样烤出来猪排肉质会更嫩更香。
STEP8、烤箱温度200度,先烤20分钟左右。
STEP9、20分钟到了拿出来再刷上一层刚刚腌制剩下的调料还有蜂蜜,继续烤至10分钟,180度。
STEP10、还有什么比这一盘烤猪排有诱惑力的 ~~快做起来吧