STEP1、把凤爪清洗干净

STEP2、锅里煮上开水, 量大概能浸过凤爪就行

STEP3、水滚后, 放入药材

STEP4、水再次滚后, 放入凤爪

STEP5、大火煮五分钟, 放入盐。如果喜欢也可加一些鸡精或味精。我是没有放。

STEP6、搅匀让盐融化, 煮至凤爪变软入味即可。