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热菜家常菜

手撕包菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 包菜 (半个)
  • 葱姜 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 蒜 (半头)
  • 麻椒 (十几粒)
  • 盐 (3克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (1勺)

详细做法:

STEP1包菜撕小块

手撕包菜

STEP2、葱姜蒜辣椒麻椒备好

手撕包菜

STEP3、爆香葱姜蒜,辣椒,麻椒(可用花椒代替)

手撕包菜

STEP4、倒入包菜

手撕包菜

STEP5、断生后加入,生抽,醋,盐,蚝油

手撕包菜

STEP6、起锅,装盘

手撕包菜


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