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热菜家常菜

好香好香的韭菜花酱

配料表:

  • 韭菜花 (300克左右)
  • 盐 (40克左右)
  • 姜 (一块)

详细做法:

STEP1、采摘新鲜的韭菜花

好香好香的韭菜花酱

STEP2韭菜花

好香好香的韭菜花酱

STEP3、冲韭菜花,控干水分。控干水分。

好香好香的韭菜花酱

STEP4、韭菜花、姜块放入石臼中捣碎

好香好香的韭菜花酱

STEP5、分次加盐,混合均匀

好香好香的韭菜花酱

STEP6、捣碎韭菜花成酱

好香好香的韭菜花酱

STEP7、装瓶

好香好香的韭菜花酱

STEP8、密封,放冰箱冷藏

好香好香的韭菜花酱


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