配料表：
详细做法：
STEP1、用油把鹅煎至两面金黄，再放薑蒜爆香，下黄酒、老抽、生抽、南乳、片糖、白醋，陈皮丝，再加清水泡到鹅的一半，用慢火炖至1小时15分钟（我喜欢鹅肉软一点）中途要多翻动几次才入味，煮至汁水浓稠
STEP2、放凉后切块享用
上一篇：鹅肝鹅肝 下一篇：家乡狗仔鹅
美食菜谱：椰子炖鸡的吃法与做法19个
美食菜谱：炒泡菜的做法,家常菜做法3个
美食菜谱：紫菜苔的做法家庭做法4种
