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热菜家常菜

超简单韩式泡菜饼

新手煎饼建议用筷子,比锅铲更好

配料表:

  • 韩式泡菜 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 韩式辣酱(其他辣酱也可) (少许)
  • 火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1、按需要将火腿肠和泡菜切碎放入碗中,再打入鸡蛋并调匀

超简单韩式泡菜饼

STEP2、加入面粉和少量水并调匀,面粉加入时遵循少量多次原则,调匀后成糊即可,可随意控制,注意看不到白色的面粉后即为调匀(用筷子调匀就可以了)

超简单韩式泡菜饼

STEP3、加入少许油,开始小火煎饼(一定要小火,不然容易糊,煎至一面可挪动后即可用筷子翻面

超简单韩式泡菜饼

STEP4、加入韩式辣酱,美味的泡菜饼就完成啦

超简单韩式泡菜饼


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