4种家常菜菜谱大全家常菜烟笋的家常做法，家常菜做法

烟笋的家常菜做法：（1）：

烟笋炒腊肉腊肉,白糖,生抽,烟笋,料酒,葱,油

烟笋的家常菜做法：（2）：

素食-炝炒双色烟笋这道菜比较辣，因为我是重庆人喜欢吃辣，吃素的朋友也要时不时吃点辣椒和花椒和姜，不然体制会偏寒。辣椒好处：1.缓解疼痛；2.健胃消食；3.预防胆结石；4.改善心脏功能（当然也不要过量食用，对肠胃不好）…花椒好处：1.增加食欲；2.抗菌；3.散寒；4.治疗外阴瘙痒；5.防牙痛；6.降血压

烟笋的家常菜做法：（3）：

烟笋小炒肉泡笋的方法：清水泡两天，期间换水清洗几次，用高压锅煮20分钟即可切片炒菜。（如果用来炖肉、炖排骨，泡好不煮也可）值得一提的是，泡笋时，应经常换水清洗笋干，可以更快的去除表面的灰尘和烟味。另外，笋片和牛肉一样，要横切。

烟笋的家常菜做法：（4）：

烟笋炒腊肉如今湘菜也挺流行的，这道烟笋炒腊肉是采用湖南的楠竹笋，晒干烟熏后经水发，加上腊肉炒制而成；色泽金黄，质地柔软，小辣微酸，腊味浓重，狠下饭。