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热菜家常菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 粉丝 (1把)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花生油 (1勺)

详细做法:

STEP1、娃娃菜切成一瓣瓣,清洗干净

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP2粉丝泡软

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP3、将清洗好的娃娃菜放热水中焯烫2分钟,捞出沥干水

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP4、将蒜头切成末,与蚝油,生抽,盐,油调匀成酱汁

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP5、将泡软的粉丝垫底,放上娃娃菜,淋上酱汁

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP6、大火蒸五分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP7、取出,浇上热油,完工开吃

蒜蓉粉丝娃娃菜


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