STEP1、生菜买回来泡一两分钟

STEP2、然后洗干净沥干水份

STEP3、起锅倒油，（油不能太少，太少就菜不好吃了，也不能太多哦）油温热了放生菜翻炒三四下，生菜看着有点缩小了，赶紧倒入蚝油继续翻炒至断生

STEP4、关火放鸡精，起锅装盘即可了（不需要放盐，因为蚝油本身就有咸的）