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热菜家常菜

油焖笋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 春笋 (8棵)
  • 油 (60克)
  • 冰糖 (6粒)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 酱油 (少许)
  • 蒜苗 (1根)

详细做法:

STEP1、刚拔的好新鲜呀

油焖笋

STEP2、春笋掰好皮洗净滚刀切水烧开加盐焯煮5分钟

油焖笋

STEP3、油多倒些油热下笋翻炒均匀加冰糖炒至融化加生抽耗油酱油和50毫升清水不要多了盖上锅盖焖熟

油焖笋

STEP4、水收干加蒜苗翻炒均匀即可

油焖笋

STEP5、春天的味道好吃极了

油焖笋


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