STEP1、把香芋去皮切片，放锅里蒸熟，大概15分钟。然后用勺子把香芋碾成泥状。

STEP2、在炒锅里放少许油，把香芋泥倒进去，加适量水和白砂糖，开火加热充分搅和至糖和香芋充分融合并呈泥状，试甜OK即可装杯。

STEP3、在香芋泥上倒上酸奶，加草莓或车厘子，实在没办法就红枣装饰即可美美的。