配料表:
详细做法:
STEP1、糯米浸泡一晚,淘洗干净后上笼蒸15分钟
STEP2、藕去皮切小丁,烧开水,淖一下后沥干
STEP3、蒸好的糯米饭加入藕丁,芝麻油、盐、葱末和鸡粉调匀
STEP4、握成小饼状,平底锅倒色拉油,将藕饼煎至两面金黄
STEP5、直接食用或者蘸酱食用
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