STEP1、取一些冰块加水准备冰浴煮一锅热水放入柠檬煮一分钟然后立刻取出放入冰水中冰浴，沥干一下.

STEP2、加热1:1糖浆，煮沸.糖全部融化后转中小火，加入柠檬.尽量单层平铺柠檬.煮到柠檬半透明

STEP3、煮20分钟到1小时后期随时观察，有需要的话转小火.小时.可存一个月over

STEP4、如果是做蛋糕装饰可取出浮去糖浆低温烘干一下，120度10-40分钟随时观察.觉得不够干的人可以关烤箱后闷一下