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热菜家常菜

柠檬膏

2022-03-19 10:41:07

柠檬一定要去籽哦,不然做出来的会苦哦

配料表:

  • 柠檬 (5个)
  • 黄冰糖 (2斤)
  • 陈皮 (10克)

详细做法:

STEP1柠檬用盐搓洗干净,清水冲洗干净

柠檬膏

STEP2、洗干净后自然控干水分,或者用厨房纸巾擦干水分

柠檬膏

STEP3柠檬切成薄片,取掉籽,锅内先放一层黄冰糖在放一层柠檬片,就这样一层糖一层柠檬片,最后放陈皮丝

柠檬膏

STEP4、用点压力锅炖3小时后,保温按钮开启8小时以上,记得不要盖锅盖哦,这个炖煮的过程不加一滴水哦

柠檬膏

STEP5、晾凉装瓶即可

柠檬膏


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