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热菜家常菜

简单的美味——万能香橙酪

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋黄 (4个)
  • 老树橙 (2个)
  • 糖 (15克)
  • 牛油 (10克)
  • 玉米淀粉 (一汤匙)

详细做法:

STEP1、蛋黄准备好。

简单的美味——万能香橙酪

STEP2、橙子洗干净用擦板取橙子皮,注意只取表面橙色的部分,不要刮到白色的位置,否则会苦。两个老树橙的橙皮刚刚好。

简单的美味——万能香橙酪

STEP3、取橙汁

简单的美味——万能香橙酪

STEP4、加入混合物中。

简单的美味——万能香橙酪

STEP5、加入牛油

简单的美味——万能香橙酪

STEP6、加入淀粉

简单的美味——万能香橙酪

STEP7、开小火,慢慢搅拌均匀。

简单的美味——万能香橙酪

STEP8、拼耐力的时候到了,一开始搅来搅去没什么反应,就在一瞬间液体变得浓稠,离火!放进冰箱冷藏以后就是万能好用的香橙酪啦!是不是超级简单好吃又漂亮呢?

简单的美味——万能香橙酪


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