配料表:
详细做法:
STEP1、1覆盆子洗净后擦干水分,放入果机中,加入100毫升凉开,用高速搅打呈果泥状。2将覆盆子果泥过滤于厚底锅中,加入、剩余的200毫升凉开,以中火煮至沸腾。3加入,转中小火续煮23分钟,关火,放凉即可。
STEP2、1蝶豆花放入调理碗中,冲入热开水,加盖后闷泡10分钟,过滤花瓣;黄柠檬洗净后擦干水分,取1/2削下柠檬皮,备用。2取,放入蝶豆花茶、柠檬皮,转中煮至沸腾,放入白砂糖,稍微搅拌至糖化。3转大再次煮沸,转中小保持内稍微沸腾状态,续煮2分钟柠檬皮,放凉即可。
STEP3、1、将覆盆子糖浆、乳酸饮料倒入杯中,搅拌均匀,放入蝶豆花冰块备用。2、依序将冷却的蝶豆花茶、蝶豆花糖浆,冰块倒入果汁机中,用高速搅打23秒钟(呈碎冰状)3、再缓缓倒入装有覆盆子糖浆的杯中,饮用时拌均即可。