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热菜家常菜

比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒

1、桑葚要清洗干净再风干,也可以酒清洗这样比较方便,整个制作过程不能出现有水分不会使酒变质。2、浸泡桑葚选用28-38度的基酒。

配料表:

  • 桑葚 (5斤)
  • 九江双蒸酒 (5斤)
  • 冰糖 (1斤)

详细做法:

STEP1、将桑葚去蒂,挑去烂的,发霉的。用双蒸酒轻轻清洗,记得动作要轻柔,避免弄坏桑葚。如果是自己种的可以天然干净的,可以不用清洗。

比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒

STEP2、将桑葚放进玻璃罐中,然后放冰糖。

比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒

STEP3、倒入双蒸酒,密封盖子放在阴凉处,2个星期后即可饮用。

比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒


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