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热菜家常菜

懒人版榴莲酥

2022-03-19 10:41:07

酥皮可以买现成,也可以自己做哦。如果刚从冰箱拿出来的酥皮要解冻了再操作哦!榴莲的量按酥皮大小放入哦,不要以我的为准,毕竟酥皮是有大小的。

配料表:

  • 千层酥皮 (3块)
  • 泰国金枕头 (130g)
  • 全蛋液 (适量)

详细做法:

STEP1、拿出一块酥皮,用刀对角切十字,如图哈

懒人版榴莲酥

STEP2、榴莲捣成糊状,哈哈,像不像冰淇淋,被我偷吃了

懒人版榴莲酥

STEP3、鸡蛋打匀备用

懒人版榴莲酥

STEP4、两块三角形就是一个榴莲酥,取出一块酥皮,在上面放上榴莲糊,在在三个边上抹上点蛋液

懒人版榴莲酥

STEP5、把另一块酥皮盖上,用叉子在三个边上压出印子使之粘合

懒人版榴莲酥

STEP6、最后刷上厚蛋液,然后再在每个榴莲酥表面用牙签搓几个洞

懒人版榴莲酥

STEP7、放入已预热180度的烤箱,用时20分钟

懒人版榴莲酥

STEP8、哈哈,香喷喷的榴莲酥出炉啦!是不是很简单呀

懒人版榴莲酥


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