STEP1、葡萄干泡片克洗干净，捞出来并用厨房纸吸干葡萄表面的水份。放一边备用！

STEP2、面粉和盐混合，黄油软化切块加入面粉里，用手捏搓黄油和面粉混合一起。

STEP3、搓到黄油和面粉混合成像玉米粉的状态。

STEP4、牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀，一起加入搓好的面粉里！

STEP5、用手来回搓成当滑的面团。

STEP6、将面团压平，撒上一半的葡萄干，对折起来揉成圆形，再压平撒上剩下的葡萄干，再次对折起来揉圆。

STEP7、把圆形面团放入碗里，盖点保鲜膜，放入冰箱里冷藏一个晚上。（你也可以先放外面醒面一个小时后，再放入冰箱，这样更好）

STEP8、第二天早上取出冷藏好的面团。

STEP9、把面团压平，然后切成八块！

STEP10、将切好的面团摆入烤盘，在表面上刷一层蛋液。

STEP11、然后放入预热好的烤箱中层，180度火烤15分钟左右，直到表面金黄色就可出炉了！