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热菜家常菜

减肥低脂草莓酸奶布丁

为了美观可以把气泡都弄下去,别的没有注意的

配料表:

  • 酸奶 (180克)
  • 牛奶 (50克)
  • 草莓 (230克)
  • 吉利丁片 (2片(10克))

详细做法:

STEP1、先把我们的所有材料准备好,这里我用的是0蔗糖的酸奶

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STEP2、草莓洗净去根,留两个最后装盘用

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STEP3酸奶称好

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STEP4、酸奶和草莓倒入搅拌机(不减肥或者想吃稍微偏甜一点的可以在这加一勺蜂蜜)

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STEP5、搅拌均匀

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STEP6、倒出来,粉粉的颜色很漂亮,气泡不用管

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STEP7、常温水把吉利丁片放里面泡软

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STEP8、泡到软化即可

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STEP9、挤出多余水分,等待备用

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STEP10、牛奶加热

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STEP11、牛奶热后把软化的吉利丁片放入牛奶里,全程小火

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STEP12、搅拌均匀,关火

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STEP13、把之前的草莓糊倒入牛奶里

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STEP14、搅拌均匀即可

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STEP15、切好草莓放上装饰一下,冷冻2个小时

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STEP16、冷冻好后,倒出来,有磨具的更方便,没有模具的就别着急,慢慢扣出来

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STEP17、就这样一点点的,别碎了

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STEP18、完美的扣出来了

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STEP19、切开

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STEP20、简单美味,健康低脂的夏日冰甜品最好啦,小孩儿也能吃的无添加布丁

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