配料表:
详细做法:
STEP1、先把我们的所有材料准备好,这里我用的是0蔗糖的酸奶
STEP2、草莓洗净去根,留两个最后装盘用
STEP3、酸奶称好
STEP4、酸奶和草莓倒入搅拌机(不减肥或者想吃稍微偏甜一点的可以在这加一勺蜂蜜)
STEP5、搅拌均匀
STEP6、倒出来,粉粉的颜色很漂亮,气泡不用管
STEP7、常温水把吉利丁片放里面泡软
STEP8、泡到软化即可
STEP9、挤出多余水分,等待备用
STEP10、牛奶加热
STEP11、牛奶热后把软化的吉利丁片放入牛奶里,全程小火
STEP12、搅拌均匀,关火
STEP13、把之前的草莓糊倒入牛奶里
STEP14、搅拌均匀即可
STEP15、切好草莓放上装饰一下,冷冻2个小时
STEP16、冷冻好后,倒出来,有磨具的更方便,没有模具的就别着急,慢慢扣出来
STEP17、就这样一点点的,别碎了
STEP18、完美的扣出来了
STEP19、切开
STEP20、简单美味,健康低脂的夏日冰甜品最好啦,小孩儿也能吃的无添加布丁哦