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热菜家常菜

桃子果酱

2022-03-19 10:41:07

这个季节桃子出来了,大家买一点桃子,自己动手做吧,涂在面包上面,或者馒头上面,没有添加剂,老人孩子都可以放心吃。至于冰糖多少,根据自己口味适当调整。我们家爱吃甜食所以糖较多。

配料表:

  • 桃子 (5个)
  • 冰糖 (20克)

详细做法:

STEP1、第一步:将(任何品种都以,我用的红心)洗干净,削皮,切小块。腌制一晚。(不需要水,切小块)

桃子果酱

STEP2、第二步:腌制好的桃子自带水分,无需加水,直接倒入不粘锅。

桃子果酱

STEP3、第三步:大火烧开转小火,勺子顺时针搅拌,小火熬制20分钟(这个时间应桃子而定,主要以桃子熬软烂,桃子水熬制浓稠即可关火)。

桃子果酱

STEP4、第四步:放凉后装瓶(瓶子要密封性好,且瓶子干燥无水,不然果酱不易保存,易变质,放冰箱即可。

桃子果酱


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