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热菜家常菜

杨梅冰爽茶

2022-03-19 10:41:07

除了袋泡绿茶,还可以用铁观音和乌龙,糖粉根据自己口味增减。

配料表:

  • 杨梅 (200g)
  • 糖粉 (20-50g)
  • 立顿袋泡绿茶 (2袋)
  • 泡好冷藏的茶水 (500g左右)

详细做法:

STEP1杨梅放入网锅,撒两茶匙盐,5分钟/37度/反5洗一次,把水倒掉,再换清水,再5分钟/37度/反5洗一次,第二次不加盐。

杨梅冰爽茶

STEP2、把洗干净的杨梅放入主锅,15-20秒/反4.5机器去核。剔出杨梅核,再3秒/速度5把果肉打碎一些,喜欢大果粒忽略此步。

杨梅冰爽茶

STEP3、用泡好冷藏的茶水400-500g,糖粉倒入主锅,10秒/速度3混合。根据喜好加入冰块,尽快享用。

杨梅冰爽茶


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