配料表：
详细做法：
STEP1、青梅去蒂洗净，用盐搓后加水浸泡过夜，变黄橄榄色
STEP2、重新洗净，略微浸泡后取出，晾干水分
STEP3、加盐放入玻璃罐中密封保存，放置于太阳下
STEP4、等待时间的酝酿
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