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热菜家常菜

杨梅酒

2022-03-19 10:41:07

我也是第一次泡杨梅酒本来家里泡的杨梅酒剩的酒不想浪费就买了5斤杨梅本想泡5斤奈何太甜一口一个一口一个等杨梅晾干就剩4斤了所以没有固定比例冰糖也是剩的剩了1斤半好不好喝我也不知道就是记录一下自己做的东西我用量随性了可能也帮不了大家过段时间樱桃熟了也泡点我家泡樱桃酒不放糖

配料表:

  • 杨梅 (4斤)
  • 酒 (6斤)
  • 冰糖 (1.5斤)

详细做法:

STEP1、买了5斤杨梅很甜缺点是北京这边20一斤略贵怀念南方的日子

杨梅酒

STEP2、清水加点盐浸泡5分钟冲洗干净晾干

杨梅酒

STEP3、容器清洗干净无油无水并彻底晾干放入杨梅放入冰糖灌入酒最后用时间来等待吧

杨梅酒


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