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热菜家常菜

西虹柿

2022-03-19 10:41:07

西红柿带皮的我是咽不下去，在西红柿皮上轻轻割个两条口子（只割破皮就行）热水烧开，把西红柿放到热水里煮一分钟皮就自然脱落了…

配料表：

西虹柿（大）（1个）
糖（一小勺）
鸡蛋（2个）
盐（适量）
鸡精（适量）
葱花（适量）

详细做法：

STEP1、1热锅加入冷油2加入葱花翻炒3加入西红柿

西虹柿

STEP2、多翻炒一会儿炒成西红柿泥，加入盐鸡精调味

西虹柿

STEP3、大火煮开倒入打散的鸡蛋

西虹柿

STEP4、开锅就好了…

西虹柿

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