配料表：
详细做法：
STEP1、洗净的青梅去蒂
STEP2、在表面戳一些小孔
STEP3、加盐放置2小时，去涩味
STEP4、再次洗净晾干
STEP5、将梅子、糖放入瓶中，倒入白醋
STEP6、密封避光储存1个月
STEP7、加水、 蒸鱼或拌色拉享用
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