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热菜家常菜

夏日冰品之青梅酱酒酿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青梅 (250g)
  • 酒曲 (四分之一个)
  • 糯米 (500g)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、青梅与冰糖加水熬制成青梅酱。找有梅花树的地方可以采摘青梅。熬酱需要火候和耐心哟

STEP2、酒曲与糯米制成酒酿。南方很多地方应该都会做酒酿,酒曲可以买农村酿酒人家自制,香甜可口具体做法见百度

STEP3、黄瓜切片,在透明布丁盒中依次加入酒酿,青梅酱,用黄瓜片点缀

夏日冰品之青梅酱酒酿


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