配料表:
详细做法:
STEP1、备好阿胶
STEP2、阿胶用料理机研磨功能打粉
STEP3、打磨好的粉加入黄酒烊化24小时
STEP4、芝麻、核桃焙香,冰糖打成粉,准备以上材料。
STEP5、烊化好的阿胶黄酒液体倒入砂锅,冰糖粉倒入砂锅,开小火一直不停的搅拌,搅到铲子上出证倒三角形状,就是挂旗了。
STEP6、挂旗后特别小的火加入枸杞、大枣搅拌
STEP7、加入核桃搅拌
STEP8、加入芝麻搅拌均匀
STEP9、倒入准备好的油纸上(油纸摸香油放玫瑰花瓣)
STEP10、压平撒花瓣
STEP11、放凉以后切片
STEP12、装袋
STEP13、装盒
STEP14、封盒