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热菜家常菜

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片

配料表:

  • 柠檬 (5个)
  • 玫瑰花瓣 (若干朵)
  • 冰糖 (若干克)
  • 盐 (若干克)

详细做法:

STEP1、洗好的柠檬,每一个都用盐去擦去柠檬本身的酸涩的味道

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片

STEP2、再洗净每个柠檬

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片

STEP3、切去每一个柠檬两头的蒂

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片

STEP4、柠檬切片,去掉柠檬片内部的籽,这几步都是为了再日后品尝柠檬时,不那么酸涩

STEP5、提前消毒好的瓶子里,第一层铺上老冰糖,第二层柠檬片,第三层玫瑰花瓣,第四层铺老冰糖,以此类推这样的铺满整个瓶子。

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片

STEP6、铺好的柠檬片,放冰箱冷藏。

老冰糖腌制玫瑰花柠檬片


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