STEP1、准备好洛神花和白砂糖

STEP2、洛神花摘稍微嫩一点的，用流动水冲洗浸泡10分钟

STEP3、洗干净的洛神花剥出花萼，2-3片一组剥下来

STEP4、洛神花萼分成2份，用大盆子放入盐腌制一天，腌到花萼变软，中途翻几次，会有红色的汁水腌出来

STEP5、腌制好的洛神花用水反复冲洗，洗到吃起来不咸

STEP6、把洛神花萼放入深的容器里，放上300克的白砂糖，用筷子翻拌一下

STEP7、2天后加150克白砂糖，隔2天再加150克白砂糖，分次放白糖，腌出来的洛神花果脯口感比较爽脆

STEP8、大概4天就可以吃了

STEP9、腌好的洛神花果脯可以用保鲜盒分装放冰箱冷藏

STEP10、加糖腌制后能放半个月左右