配料表:
详细做法:
STEP1、去洛神花籽,5斤去籽后约剩22.5斤的花瓣
STEP2、清水浸泡,冲洗,晾干
STEP3、晾干水分加入适量的盐,腌制1天左右,清水冲洗,抓干水份去酸涩,然后煮一锅开水,将花瓣稍微汤煮(10秒左右,捞出晾干
STEP4、晾干的花瓣与冰糖一层一层铺垫,腌制冰糖融化
STEP5、腌制第二天,冰箱取出搅拌
STEP6、如果喜欢吃酸的,可以加点白醋,而且腌制后留下的白醋可以对白开水喝,通便养颜哦!
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