配料表:
详细做法:
STEP1、将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、椰奶、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用
STEP2、按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团
STEP3、奶皇馅包入到抹茶馅中
STEP4、再包入到冰皮里
STEP5、收好口
STEP6、按入月饼模
STEP7、倒扣过来脱模。冷藏几小时,就可以吃了
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