STEP1、新鲜李子三个就可以

STEP2、剥皮切块备用

STEP3、里脊肉300g，加少量盐，一只鸡蛋，一勺料酒，用生粉上浆挂糊，放置半小时，我这是一大半下了油锅后才想起拍照的

STEP4、嫩些就炸一遍，要脆皮的就复炸一次

STEP5、炸好起锅，锅底留少量油放点白糖，蕃茄酱和调好的水淀粉倒入，起浆了就放入李子，西红柿，上桌