STEP1、1.萝卜去皮洗净切段，加约9克盐，腌制半小时，去掉水

STEP2、2.加入1克盐，10.2克糖，51.5克米醋，69.5克胡玉美辣油椒酱，拌匀即可

STEP3、3.温馨提示，夏天做这种生吃的，要注意厨房食品卫生安全呢，不要把食物一直在室温放置，容易拉肚子。（腌制的时候可以放冰箱冷藏腌制，吃不完的记得用干净的碗密封放冰箱冷藏）