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热菜家常菜

清清淡淡--蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 龙口粉丝 (2卷)
  • 葱蒜末 (少许)
  • 红彩椒 (1个)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 糖 (1茶勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 色拉油 (2汤勺)

详细做法:

STEP1粉丝用凉水先泡30分钟,葱切末,蒜切末,红彩椒切小块,娃娃菜洗净切开4-6瓣。锅中放油,放入蒜末,生抽,砂糖和少量水,烧开后备用

清清淡淡--蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP2、把粉丝放在盘底,上面铺上娃娃菜,最上面淋上勾兑好的汤汁,最上面撒上彩椒末和蒜末

清清淡淡--蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP3、大锅烧开水,放入盘子,中火蒸10-15分钟即可

清清淡淡--蒜蓉粉丝蒸娃娃菜


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