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热菜家常菜

樱桃克拉芙提

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 樱桃 (300克)
  • 樱桃白兰地 (15克)
  • 糖 (30克)
  • 柠檬汁 (2~3滴)
  • 低粉 (40克)
  • 牛奶 (160克)
  • 黄油 (20克)
  • 糖 (40克)
  • 蛋 (2个)
  • 香草精 (3滴)

详细做法:

STEP1、将材料A的部分拌好后放冰箱里冷藏1个小时以上备用

樱桃克拉芙提

STEP2、在蛋液里加入糖拌匀备用

STEP3、把低粉过筛到蛋液里,用蛋抽划十字拌匀

STEP4、黄油放在小碗里,然后坐进热水隔水加热,使其融化

STEP5、然后把牛奶,融化的黄油以及香草精加进面糊里拌匀

STEP6、在烤盘里抹上黄油

STEP7、把冰箱里的樱桃取出来放在烤盘上,把面糊倒进去

STEP8、放进已经预热好的烤箱中层,180度,30~35分钟表面起了漂亮的焦黄色即可

STEP9、出炉后冷却即吃也可以,放进冰箱里冷藏后吃味道更佳


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