STEP1、樱桃去掉梗，清洗几遍，并在淡盐水中浸泡10分钟，清水漂洗（俺现在吃东西比较注意，谁知道打药了没）

STEP2、称量一下樱桃的重量，加入1/4的砂糖，腌制樱桃一会

STEP3、砂锅里加入适量的水，在火上加热，水烧开后转小火煮制，直到樱桃变得略微透明，汤汁粘稠即可（这期间我用了大约半小时）

STEP4、注意：不推荐用大樱桃，比小樱桃酸好多硬度也大，价格还贵得多，不适合煮制

STEP5、水的重量随自己而定，想吃类似于罐头的，水和樱桃比例：1:1即可

STEP6、想吃类似于糖渍樱桃的，水和樱桃比例1:2

STEP7、吃果脯的做好后晒干即可~~

STEP8、还可以加入适量的麦芽糖或蜂蜜，这个随自己喜好