热菜家常菜
懒人美食
1.泡发香菇的水不要倒掉拿来炖排骨超香2.排骨可以买脊骨，也可以买肋排3.最近身价暴涨可以用鸡肉代替4.喜欢吃软点的可以炖久一点愿一切安好
配料表：
- 排骨 （500克）
- 干香菇 （10朵）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （5克）
- 盐 （3克）
- 姜 （5片）
详细做法：
STEP1、干香菇洗干净泡发2小时(个人觉得干香菇比新鲜的香菇香很多所以选用干香菇)
STEP2、腌制排骨：放入料酒，生抽，老抽，盐，姜腌制15分钟左右
STEP3、第四步泡香菇的水不够可以加点清水炖30分钟左右(出锅前尝一下味道不够再加点盐)
STEP4、香菇炖排骨出锅啦配上白饭！！绝配！(忘记拍米饭的照片了哈哈)
家常菜做法
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