STEP1、银耳、莲子、花生洗净，常温浸泡2小时（或冰箱冷藏浸泡一夜，银耳，莲子，花生皮。红枣洗净，枣核。

STEP2、准备好的莲子银耳花生红枣加800ml清水，一起加入破壁机，选择浓汤模式。

STEP3、30分钟后，一杯浓稠味美的羹汤就做好啦，快快享用吧。