热菜家常菜
黄金双菇
炸蘑菇时一定要注意油温，火不能太大，容易炸糊，中火最好！
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （适量）
- 十三香 （少许）
- 海鲜菇 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、起锅放开水焯下海鲜菇
STEP2、碗里打两个鸡蛋，适量面粉，少许十三香，少许盐调成面糊，面糊的稠度调成筷子提起成一条线就可以了
STEP3、这个是焯好的蘑菇，调好的鸡蛋糊
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