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热菜家常菜

家庭简易蚝油金针菇

1.放入微波炉前一定记得将保鲜膜戳几个孔,要不会爆炸2.微波炉加热完之后,盘子会特别烫手,注意一下3.在微波炉里面的时间最少也不能少于3分钟,要不金针菇不熟(第一做的时候没有到3分钟,出来都是生的)感谢大家的支持,不定时更新菜谱

配料表:

  • 金针菇 (一棵)
  • 蚝油 (10g)
  • 油 (3g)
  • 盐 (一小勺)
  • 香油 (一小勺)
  • 生菜 (3.4片)
  • 蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、几片生菜铺底(不喜欢的可以不加),上面铺上金针菇,尽量均匀一些

家庭简易蚝油金针菇

STEP2金针菇上加上蚝油,盐,孜然(个人喜好)和味精

家庭简易蚝油金针菇

STEP3、保鲜膜包住盘子,拿筷子在保鲜膜上戳几个小孔,以便于透气

家庭简易蚝油金针菇

STEP4、放入微波炉中,大火5分钟,拿出来后将保鲜膜撕下

家庭简易蚝油金针菇

STEP5、上面撒上蒜末(也可以加上葱花),烧红油将油泼到菜上面,这道菜就做好了

家庭简易蚝油金针菇


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